Die Südback, eine Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk, findet vom 26. bis 29. Oktober 2024 in Stuttgart statt.
Auf der Südback trifft eine große Anzahl von Ausstellern auf Fachbesucher aus dem In- und Ausland. An den Messeständen präsentieren Unternehmen die Schwerpunkte Arbeits- und Betriebstechnik, Rohstoffe, Handelswaren, Geschäftseinrichtung und -ausstattung, Verkaufsförderung sowie Dienstleistungen rund um das backende Handwerk. Fachbesucher tauschen sich mit Kollegen, internationalen Marktführern und anderen Experten zu aktuellen Trends, Entwicklungen und Zukunftschancen der Branche aus.