Die ISM Japan, eine Messe für Lebensmittel und Getränke, findet vom 15. bis zum 17. April 2025 in Tokio statt.
2022 wurde die erste Ausgabe der ISM Japan im Verbund mit sechs weiteren Fachmessen organisiert. Sie folgt dabei der Weltleitmesse ISM in Köln und hat sich zum Ziel gesetzt neue Impulse für den wichtigen wachsenden japanischen Markt zu setzen. Abgerundet wird die einzige reine Fachmesse für Süßwaren und Snacks in Asien durch ein hochwertiges Konferenz- und Rahmenprogramm, welches Themen wie den internationalen Handel, Exportchancen und neue Trends für die Industrie umfasst.
Auf der Messe wird ein deutscher Firmengemeinschaftsstand durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.